Una receta riquísima de la mano de Ariel Rodríguez para preparar en casa.
Ingredientes
Ojo de bife al horno con hierbas
Ojo de bife 2 kg
Tomillo c/n
Romero c/n
Ajo c/n
Aceite de oliva c/n
Sal c/n
Mayonesa de zanahoria
Zanahoria
Mayonesa
Comino
Sartén crocante
Papas 3u
porotos blancos cocidos 100gr
orégano c/n
aceite de oliva c/n
verdeo 1u
vinagre de vino c/n
morrones rojo 1u
morron verde 1u
cebolla morada 1u
ajo 3 dientes
romero c/n
champiñones 150gr
Ají molido c/n
Comino c/n
Sal c/n
Pimienta c/n